paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Contrôler dans Paprika
Contrôle Paprika
Explorer data.idref
data.idref
Copier ce élément EAD
Élément EAD
Export bibliographique
Export biblio
Exporter en XML
Export XML
Exporter en JSON
Export JSON
Exporter en RDF
Export RDF
Améliorer la notice
Améliorer la notice
Signaler une erreur
Signaler une erreur
Identifiant pérenne de la notice : 026906228Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/026906228/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Guérard, Michel (1933-2024 ; cuisinier)
Pseudonyme

Sur le web

Variantes de point d'accès

Robert-Guérard, Michel
[Nom de personne]
Guérard, Michel Robert-
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    27 /  03 /  1933
Date de mort :    19 /  08 /  2024
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Cuisinier français. Il possède l'hôtel-restaurant Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains (Landes). Il est considéré comme l'un des fondateurs de la « nouvelle cuisine ».

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/2471358
Identifiant Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Michel_Guérard
Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119061535
Identifiant ISNI : 0000000110352067

Source

La Cuisine gourmande / Michel Guérard, 1986
www.lemonde.fr, 2024-08-19

Information trouvée : Le chef Michel Guérard s'est éteint dans la nuit du dimanche 18 au lundi 19 août 2024

... Références liées : ...