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URI de l'entité : http://www.idref.fr/059395990/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Serventi, Silvano (19..-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : italien,français
Pays : Italie
Date de naissance :    19XX
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Historien spécialisé dans les pratiques alimentaires française et italienne

Note publique d'information : 
Traduit de l'italien en français

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/5055477
Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb127116838
Identifiant ISNI : 0000000110203600

Source

Les pâtes : histoire d'une culture universelle / Silvano Serventi, Françoise Sabban, 2001

... Références liées : ...