Identifiant pérenne de la notice : 068446101
Notice de type
Personne
Etude des transferts microbiens par contact depuis des surfaces inertes vers un aliment
: application à la situation industrielle des bandes convoyeuses utilisées dans l'industrie
de la viande / par Graziella Midelet [thèse]
Internet, https://fr.linkedin.com/in/graziella-midelet-a123a9a4, 2024-01-11