Auvergne, Alain (1949-....)

Auvergne, Alain (1949-....)

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Identifiant pérenne de la notice : 081585349

URI de l'entité : http://www.idref.fr/081585349/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Auvergne, Alain (1949-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1949

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Ingénieur de recherche à l'ENSA de Toulouse

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/198756120

Source

Incidence de facteurs peri-mortem sur les qualités technologiques et organoleptiques des foies gras d'oies : étude des défauts de couleur / par Stéphane Leprettre ; sous la dir. de Alain Auvergne, 1998. [Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Toulouse, INPT : 1998]

... Références liées : ...