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URI de l'entité : http://www.idref.fr/101338856/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Darenne, Émile

Sur le web

Variante de point d'accès

Darenne, E.
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    27 /  03 /  1861
Date de mort :    19XX
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Cuisinier pâtissier. - Participe à la direction du journal : «La Cuisine française et étrangère». - A été cuisinier à l'Hôtel Bristol de Dieppe, Seine-Maritime, puis à Paris. En 1887 devient pâtissier traiteur à Versailles, Yvelines. Membre de la Société des sciences naturelles et médicales de Seine-et-Oise, Secrétaire général de l'Académie de cuisine

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/201077613
Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb125997515
Identifiant ISNI : 0000000431616975

Source

Histoire du repas à travers les âges : (philosophie de l') / par Auguste Colombié,... ; avec préface de M. Darenne,.., 2006
Viaf - BnF - http://ark.bnf.fr/ark:/12148/cb125997515, 2022-04-27

Information trouvée : Éléments biographiques, date de naissance

... Références liées : ...