Ces fromages qu'on assassine / Joël Santoni, Jean-Charles Deniau, réal. ; Périco Légasse,
Erik Svensson, présent., intervieweurs ; Gérard Cohen Tannugi, mus., 2010
Internet, https://fr.wikipedia.org/wiki/Jo%C3%ABl_Santoni (2018-12-11)
Information trouvée : Joël Santoni est un réalisateur et scénariste français, né le 5 novembre 1943 à Fès
(Maroc) et mort le 18 avril 2018.