Fractionnement de protéines solubles de poissons par des procédés à membrane. Analyse
et couplage avec d'autres techniques séparatives / Michèle Morançais Boithorel , sous
la direction de Francis Quemeneur,1992. Thèse de doctorat: Génie des procéde��s :
Nantes:1992
Greening phenomenon in bivalve by marennine produced from Haslea ostrearia and its
consequences on bivalve’s integrated response / Fiddy Semba Prasetiya ; [sous la dir.
de] Jean-Luc Mouget, Bruno Cognie et Michèle Morançais ; 2015