Stratégie de modélisation et d’optimisation des performances de l’ultrafiltration
pour le fractionnement d’hydrolysats protéiques / Alice Bodin ; sous la direction
d'Ivan Marc et Romain Kapel. Thèse de doctorat : Génie des procédés et des produits
: Université de Lorraine : 2016
Information trouvée : née le 30/01/1990 (d'après le formulaire d'enregistrement de thèse)