Identifiant pérenne de la notice : 233097015
Notice de type
Personne
Le système alimentation/excrétion des territoires urbains : régimes et transitions
socio-écologiques / Fabien Esculier ; sous la direction de Bruno Tassin. Thèse de
doctorat : Sciences et Techniques de l'Environnement : Paris Est : 2018
Thès en Images. Vers la résilience alimentaire || Chapitre 7: Recyclage des nutriments.
[Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/149098. (Consultée le 16 janvier 2024)