Identifiant pérenne de la notice : 247404500
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : L'expression de récepteurs de type olfactif (OLRs) dans les bourgeons gustatifs de
rat a été rapportée, suggérant leur implication dans la perception du goût en tant
que récepteurs gustatifs. L'objectif de cette thèse était d'identifier et de caractériser
des OLRs exprimés dans les tissus gustatifs humains. Neuf gènes et huit pseudogènes
d'OLRs exprimés dans la langue humaine adulte et/ou fœtale ont été identifiés par
RT-PCR. Leurs orthologues murins ont été déterminés : 5 sont exprimés dans la langue
de souris adulte, dont 3 spécifiquement dans les papilles gustatives. Ils sont tous
exprimés dans les tissus sensoriels et le cerveau, mais sont rarement détectés dans
d'autres organes. L'un d'eux semble cependant présenter une expression ubiquitaire.
Les expériences d'hybridation in situ, n'ont pas permis de détecter clairement l'expression
de ces récepteurs dans les cellules gustatives. Un outil cellulaire visant à identifier
les ligands de ces récepteurs a été construit.
Note publique d'information : The expression of olfactory like receptors (OLRs) in rat taste buds has been previously
described, suggesting their involvement in taste perception as gustatory receptors.
The aim of this work was to identify and characterize human OLRs expressed in human
gustatory tissues. Nine OLRs genes and eight pseudogenes expressed in human adult
and/or foetal tongue were identified by RT-PCR. Their murine orthologs were assigned:
5 are expressed in adult mouse tongue, among which 3 are expressed specifically in
gustatory papillae. The latter were detected in sensory tissues and brain, but rarely
in other organs. Nevertheless, one of them seems to be ubiquitously expressed. In
situ hybridization experiments did not show a clear expression of these receptors
in mouse taste buds. A cellular tool was constructed in order to identify the ligands
of these receptors.