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Contribution à l'étude physiologique d'une nouvelle souche de bactérie lactique amylolytique hétérofermentaire en relation avec la production d' α-amylase
Contribution à l'étude physiologique d'une nouvelle souche de bactérie lactique amylolytique
hétérofermentaire en relation avec la production d' α-amylase
Information
Langue d'expression : français, anglais
Date de parution : 2001
Notices d'autorité liées
Informations sur la notice
Identifiant de la notice : 247452203
RCR créateur de la notice : 0499
Date de création : 07-07-2020
RCR dernier modificateur de la notice : 0499
Date de dernière modification : 10-05-2022 à 01 h 35