Identifiant pérenne de la notice : 247583987
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : P. Chrysosporium est un basidiomycete responsable de la pourriture blanche du bois.
La plupart des mecanismes reactionnels de la degradation des lignines par ce champignong
sont attribues a une enzyme secretee: la lignine peroxydase. Cependant, la lignine
peroxydase purifiee montre peu ou pas d'activite degradative de la lignine in vitro.
Ceci rend actuellement impossible l'utilisation d'enzymes ligninolytiques pour des
procedes biotechnologiques de delignification par voie enzymatique. Les objectifs
de notre etude sont la determination des facteurs limitant ou favorisant la degradation
des lignines par voie enzymatique et microbienne. Nous avons donc etudie l'influence
des divers composants connus du systeme ligninolytique sur la mineralisation des lignines
par des cultures de p. Chrysosporium: la lignine peroxydase, l'h#2o#2, la biomasse
fongique, la lignine. Nous avons ensuite etudie la degradation des lignines par la
lignine peroxydase purifiee. Nous nous sommes interesses a l'influence de la dispersion
des lignines dans l'eau (lignines colloidales) sur leur reactivite vis-a-vis de l'enzyme
purifiee. Nous avons etudie les modifications de la repartition des masses moleculaires
du polymere induites par la lignine peroxydase. Enfin, nous avons etudie l'influence
de l'alcool veratrylique, sur l'amplitude des reactions catalysees par la lignine
peroxydase. Nos resultats montrent quatre points essentiels de la degradation des
lignines: 1) le role predominant mais non exclusif de la lignine peroxydase dans la
degradation des lignines; 2) la localisation d'un systeme ligninolytique relativement
immobilise a la surface du mycelium de p. Chrysosporium; 3) l'importance de la dispersion
des lignines dans le milieu aqueux sur l'amplitude des degradations enzymatiques de
la macromolecule; 4) le role probable de mediateur de l'alcool veratrylique au cours
de l'oxydation des lignines.
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Documentation
