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Identifiant pérenne de la notice : 027390608Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/027390608/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Boulangerie -- Technique

Variantes de point d'accès

Boulangerie -- Technologie
[Nom commun]
Produits de boulangerie-pâtisserie -- Technique
[Nom commun]
Savoir-faire boulanger
[Nom commun]
Technique boulangère
[Nom commun]
Techniques boulangères
[Nom commun]
Technologie boulangère
[Nom commun]

Informations

Note générale sur le champ d'application : 
Sous cette vedette, on trouve les documents sur les savoir-faire et pratiques professionnelles propres aux boulangers. Les documents sur les techniques boulangères dans un lieu particulier se trouvent sous des vedettes-matière du type : Boulangerie -- [Subdivision géographique] -- Technique

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11944309k

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2018-01-03
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2018-01-03
Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 027390608
RCR créateur de la notice : 0004
Date de création : 05-04-1982
RCR dernier modificateur de la notice : 1999
Date de dernière modification : 13-06-2023 à 05 h 49

... Références liées : ...