Larousse agricole / M. Mazoyer, 2002 (art. : Riz)
Le Japon : dict. et civilisation / L. Frédéric, 1996 (art. : Saké)
Soju : a global history / H. Park, 2021
Une vague de Kimch'i : la gastronomie coréenne face à la mondialisation Entre Soft
Power et menace / B. Joinau [in] Outre-Terre, 2014, 2, 39 : soju
Wikipédia (art. : Soju) - https://fr.wikipedia.org (2022-03-02)
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Equivalent dans un autre référentiel
Terme équivalent dans un autre système : Rice beer
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Terme équivalent dans un autre système : Rice wines
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Terme équivalent dans un autre système : Soju
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Terme équivalent dans un autre système : Saké
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Terme équivalent dans un autre système : Bière de riz
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Terme équivalent dans un autre système : Vin de riz
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Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval
paprika.idref.fr
data.idref.fr
Documentation
Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb122114230
