Annuaire de l��Académie de médecine (2015)
Information trouvée : Notice biographique
Etude du métabolisme des lipides chez le poussin (Gallus Domesticus) / Daniel Barré
; sous la direction de J. Polonovski, 1982
Sur le vieillissement du sérum sanguin : thèse pour le doctorat en médecine (diplôme
d'état) présentée et soutenue publiquement le 7 janvier 1949 / par Jacques Louis Max
Polonovski, 1949
Information trouvée : Né à Paris le 9 septembre 1920. Agrégé de l'Université. Ancien élève de l'Ecole normale
supérieure
Traité de biochimie générale. Tome III, Les processus biochimiques de synthèse et
de dégradation. Deuxième fascicule, Métabolisme des glucides et des lipides / [sous
la dir. de] M. Javillier, M. Polonovski, M. Florkin [et al.] ; secrétaires de la direction
P. Boulanger et J. Polonovski, 1969