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Identifiant pérenne de la notice : 034811060Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Pièces montées

Variantes de point d'accès

Croque-en-bouche
[Nom commun]
Croquembouches
[Nom commun]
Pièces montées -- Recettes
[Nom commun]
Pièces montées (cuisine)
[Nom commun]


Notice d'autorité liée

Source

La cuisine française / A. Gogué, 1876 : croque-en-bouche

Petit Larousse 2010 (art. : Croquembouche ; Pièce)

Trésor de la langue française (art. : Croquer ; Monté)

Identifiants externes

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2016-05-10
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH

... Références liées : ...