Interférences préhistoriennes dans l'anthropologie naturaliste d'Emile Zola : une
étude épistémocritique du cycle des Rougon-Macquar / Fanny Drouot ; sous la direction
de Marie-Ange Fougère et Arnaud Hurel. Thèse de doctorat : Langue et littérature françaises
; littérature francophone : Bourgogne Franche-Comté : 2024
Le Ventre de Paris d'Emile Zola : une lecture ethno-critique / par Marie-Rose Scarpa
; sous la direction de Jean-Marie Privat, 2000 [thèse]
Le carnaval des Halles : une ethnocritique du "Ventre de Paris" / Marie Scarpa, 2000