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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Le Quéré, Jean-Luc

Sur le web

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Docteur en chimie (Brest, 1982). En poste à l'INRA à Dijon (en 2000), UMR CSGA. Directeur d'une thèse en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2012)

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0003-2362-6420
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/34691821
Identifiant ISNI : 0000000038159667

Source

L'arôme du gin : identification des composés clés et rôle des matières premières / Pierre Dussort ; sous la direction de Jean-Luc Le Quéré et Yves Le Fur, 2012

... Références liées : ...