Et si on mangeait local ? : ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
/ Patrick Philipon avec Yuna Chiffoleau et Frédéric Wallet ; [préface de Nicolas Hulot],
DL 2017
Information trouvée : Yuna Chiffoleau, agronome et sociologue à l'Inra, travaille sur les systèmes alimentaires
durables. Très impliquée dans l'appui aux organisations professionnelles, elle coanime
le réseau mixte technologique (RMT) Alimentation locale.
Internet, https://www.inrae.fr/actualites/yuna-chiffoleau-au-long-circuits-courts,
2024-09-25
Réseaux et pratiques de l'innovation en milieu coopératif / par Yuna Chiffoleau [thèse]