Le Bail, Alain

Identifiant pérenne de la notice : 076587320

URI de l'entité : http://www.idref.fr/076587320/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Le Bail, Alain

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Professeur à l'ENITIAA-GEPEA de Nantes en 2003

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0001-6132-5392

Identifiant SCOPUS : 55665885400

Source

Congélation de produits poreux : application à des produits alimentaires / Nasser Hamdami [thèse] ; sous la dir. de Alain Le Bail

... Références liées : ...