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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Blumenthal, Heston

Sur le web

Information

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Langue d'expression : anglais
Pays : Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Cuisinier ; chef et propriétaire du restaurant "The fat duck" en GB (www.fatduck.co.uk)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/162124422
Identifiant ISNI : 0000000117086283

Source

Kitchen chemistry / written by Ted Lister in collaboration with Heston Blumenthal, cop. 2005

... Références liées : ...