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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Froc, Jean (1932-2009)

Sur le web

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1932
Date de mort :    03 /  02 /  2009
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Docteur en biologie animale, ingénieur de recherches à l'Inra, en 2006. Spécialisé dans les produits laitiers et les aliments issus des fermentations, il a été éleveur fromager. Il a également animé l'Inventaire français et européen des produits alimentaires traditionnels des régions.

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/53274855
Identifiant Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Froc
Identifiant ISNI : 0000000029215786

Source

Balade au pays des fromages / Jean Froc, 2006

Le Monde, 2009-02-07

Information trouvée : Date de décès, à l'âge de 77 ans

... Références liées : ...