Identifiant pérenne de la notice : 119115212
Notice de type
Personne
Compréhension des phénomènes impliqués dans l’inactivation des spores bactériennes
par un procédé combinant haute pression et température / Fatima Fekraoui ; sous la
direction de Jean-Marie Perrier-Cornet et Hélene Simonin. Thèse de doctorat : Biotechnologies
agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2022
Information trouvée : Directrice de thèse
Etude de l'encapsulation de rhizobactéries pour la biofertilisation du blé / Mauricio
Ivan Schoebitz Cid [thèse] ; sous la direction de Denis Poncelet ; co-encadrante Hélène
Simonin
Evolution de la structure de la membrane plasmique de Saccharomyces cerevisiae en
réponse à des stress osmotiques et thermiques / par Hélène Simonin, 2007 [thèse]