Nouveau procédé de bioraffinage du tournesol plante entière par fractionnement thermo-mécano-chimique
en extrudeur bi-vis : étude de l'extraction aqueuse des lipides et de la mise en forme
du raffinat en agromatériaux par thermomoulage / par Philippe Evon ; sous la direction
de Luc Rigal, [thèse, 2008]
https://www6.toulouse.inrae.fr/lca, 2020-04-20
Information trouvée : Philippe Evon, ingénieur de recherche-HDR