Courriel, 2009-05-05, Céline Moreau
Etude par spectroscopies de RMN 23Na , 31P et 1H : effets de la teneur en sel (NaCl)
dans des matrices alimentaires / par Mallory Gobet ; sous la direction de Jean-Luc
Le Quéré et de Céline Moreau, 2008 [thèse]
Organisation des phospholipides de membranes plasmiques de muscles squeletiques :
étude par la spectroscopie de RMN du phosphore-31 et la microscopie / Céline Moreau,
2000 [thèse]