Déterminisme nutritionnel et génétique de la teneur en lipides musculaires chez la
truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) / présentée par Catherine-Inès Kolditz ;
sous la dir. de Françoise Médale et Florence Lefèvre, 2008
Internet, http://www.bordeaux-aquitaine.inra.fr/, 2009-07-03