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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Guzun-Cojocaru, Tatiana (1978-....)
Nom de mariage

Sur le web

Variantes de point d'accès

Guzun, Tatiana
[Nom de personne]
Nom de naissance
Cojocaru, Tatiana
[Nom de personne]
Nom de mariage

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français,anglais,roumain; moldave
Pays : Moldova
Date de naissance :    1978
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2010)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/173710634
Identifiant SCOPUS : 35487312800
Identifiant ISNI : 0000000123730805

Source

Peroxydation des lipides émulsionnés et transfert d’ions de fer à l’interface huile/eau stabilisée par des protéines de lait : influence des résidus phosphates et de la stabilité de chélate de fer : stratégie d’enrichissement en fer des aliments et contrôle de la peroxydation des lipides / par Tatiana Guzun, 2010

... Références liées : ...