Dupont, Sébastien (1982-....)

Dupont, Sébastien (1982-....)

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Identifiant pérenne de la notice : 160375029

URI de l'entité : http://www.idref.fr/160375029/id

Notice de type Personne

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Dupont, Sébastien (1982-....)

Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1982

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Auteur d'une thèse en Sciences des aliments, Dijon, 2011. Maître de Conférences à l'Institut Agro Dijon, rattaché à l'UMR PAM "Procédés Alimentaires et Microbiologiques", 2022.

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0002-3737-3500

Identifiant HAL : sebastien-dupont

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/282895301

Identifiant ISNI : 0000000432734674

Source

Compréhension de la stabilité des levures sèches actives au travers des phénomènes de déshydratation et de réhydratation par des approches biophysiques et microbiologiques / Pauline Ribert ; sous la direction de Laurent Beney et Sébastien Dupont. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2021

Développement d'un procédé de production de bactéries probiotiques extrêmement sensibles à l'oxygène / Audrey Raise ; sous la direction de Laurent Beney et Sébastien Dupont. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2021

Information trouvée : Directeur de thèse

Implication de la membrane plasmique dans la survie de saccharomyces cerevisiae lors de perturbations hydriques : rôle clé de l’ergostérol / par Sébastien Dupont, Dijon, 2011

Information trouvée : Membre du jury

... Références liées : ...