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URI de l'entité : http://www.idref.fr/167646915/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Michel, Julien
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1984
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Sciences, technologie, santé. Oenologie à Bordeaux 2 en 2012

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/296793890

Source

Classification et influences des polyphénols du bois de chêne sur la qualité sensorielle des vins (Application du procédé OakScan®) / par Michel Julien, 14/12/2012

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