Biodisponibilité des Produits de Maillard chez le sujet sain / par Saavedra fernandez
Giselle, 13/07/2011
Rôle du glyoxal dans la sénescence cellulaire : implications dans le vieillissement
de la peau / Rym Halkoum ; sous la direction de Isabelle Petropoulos. Thèse de doctorat
: Biochimie et biologie moléculaire : Sorbonne université : 2021
Information trouvée : Frédéric J. Tessier, rapporteur d'une thèse en Biochimie, Biologie moléculaire soutenue
en 2021 à Sorbonne université, Paris
https://www.researchgate.net et https://medecine.univ-lille.fr, consultés : 2021-07-07
Information trouvée : Professeur des universités en biochimie analytique et nutrition, en poste à l'Université
de Lille, Faculté de médecine, INSERM U 1167 RID-AGE (en 2021)