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Notice de type Personne

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Rannou, Cécile (1980-....)

Sur le web

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1980
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Sciences agro-alimentaires, Chimie des arômes (Nantes, 2008)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/304235749
Identifiant HAL : cecile-rannou
Identifiant ORCID : 0000-0002-8397-8746
Identifiant SCOPUS : 21739736800
Identifiant ISNI : 0000000410041412

Source

Caractérisation de l’odeur du pain : influence des procédés de fabrication et du mélange des composés volatils sur la perception de l’odeur / Cécile Rannou [thèse]

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