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URI de l'entité : http://www.idref.fr/175844267/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Trotter, Charlie (1959-2013)

Sur le web

Information

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Langue d'expression : anglais
Pays : Etats-Unis d'Amérique
Date de naissance :    08 /  09 /  1959
Date de mort :    05 /  11 /  2013
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Chef cuisinier américain

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/92243576
Identifiant ISNI : 0000000067713428

Source

Coupes & découpes : le guide pas à pas pour apprendre à couper, émincer, désosser comme un chef / Marcus Wareing, Shaun Hill, Charlie Trotter, 2013

... Références liées : ...