Bombrun, Laure (1986-....)

Bombrun, Laure (1986-....)

Contrôle Paprika

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Identifiant pérenne de la notice : 177125497

URI de l'entité : http://www.idref.fr/177125497/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Bombrun, Laure (1986-....)

Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1986

Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information :

Auteur d'une thèse en Génie des Procédés à Clermont-Ferrand 2 en 2013

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/307509974

Source

Analyse des transferts de masse et de l'adhésion entre muscles lors de la fabrication de charcuteries cuites à faible teneur en sel. Effet du traitement thermique et modélisation des pertes de poids / par Bombrun Laure, 19/12/2013

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