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URI de l'entité : http://www.idref.fr/192531344/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Marchesi, Gualtiero

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : italien
Pays : Italie
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Cuisinier

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/61669073
Identifiant Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gualtiero_Marchesi
Identifiant ISNI : 0000000081409844

Source

La Cuisine italienne réinventée / Gualtiero Marchesi ; [traduit par Odile Wattinne], 1984

... Références liées : ...