Identifiant pérenne de la notice : 200480057![Copier cet identifiant (PPN) Copier cet identifiant (PPN)](img/copy-link.png)
Notice de type
Personne
Caractérisation et écologie microbienne de lignes de production de conserves / Stéphane
André ; [sous la direction de] Charles Ghommidh [et] Tatiana Vallaeys. - Thèse de
doctorat : biotechnologie et microbiologie : Université de Montpellier : 2015