Identifiant pérenne de la notice : 232727759
Notice de type
Personne
Affiliation institutionnelle
Microfiltration de jus de fruits et suspensions à base de fruits : faisabilité et
performances d'une filtration par membranes immergées / Camille Rouquié ; [sous la
direction de] Christelle Wisniewski et Michèle Delalonde. - Thèse de doctorat : Sciences
: Université de Montpellier : 2018