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Identifiant pérenne de la notice : 241499313Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Cases, Eliane

Sur le web

Variante de point d'accès

Lefebvre-Cases, Eliane
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse de doctorat, en biochimie et biologie moléculaire, soutenue à l'Université de Montpellier 2, en 1999. Maître de Conférences à AgroSup Dijon, rattachée à l'UMR PAM "Procédés Alimentaires et Microbiologiques" depuis mars 2009. Maître de Conférences à l'Institut Agro Dijon, l'UMR PAM depuis 01/2022.

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0003-1204-1961
Identifiant HAL : eliane-cases

Source

Etude de l'effet du dodecyl sulfate de sodium sur les micelles de caséine et leur aptitude à coaguler / Eliane Lefebvre-Cases ; sous la direction de Blas Tarodo de la Fuente

Theses.fr

Information trouvée : Lefebvre-Cases Eliane

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