Bonifay Michel, Raynaud Claude, Berthault Frédéric, Bien Stéphane, Boucharlat Élise,
Foy Danièle, Mukai Tomoo, Pellegrino Emmanuel, Pelletier Jean-Pierre, Pieri Dominique,
Piton Jean, Rigoir Yves, Silvino Tony, Tréglia Jean-Christophe, Fauduet Isabelle,
Odenhardt-Donvez Isa. Échanges et consommation. In: Gallia, tome 64, 2007. pp. 93-161.
[En ligne] Disponible sur : https://www.persee.fr/doc/galia_0016-4119_2007_num_64_1_3308