León, Ángel (1977-....)

León, Ángel (1977-....)

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Identifiant pérenne de la notice : 255507585

URI de l'entité : http://www.idref.fr/255507585/id

Notice de type Personne

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León, Ángel (1977-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : espagnol; castillan

Pays : Espagne

Date de naissance : 1977

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/1146573804238101193

Identifiant Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ángel_León

Source

Internet, https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%81ngel_Le%C3%B3n (2021-05-21)

Information trouvée : Ángel León, né le 18 juillet 1977 à Jerez de la Frontera (Espagne), est un chef cuisinier espagnol, chef-propriétaire du restaurant "Aponiente", situé à El Puerto de Santa María, trois étoiles au guide Michelin depuis 2018. Chef innovant et travaillant les produits de la mer, il est surnommé "le chef de la mer".

Tous au régime marin / par Jean-Louis Marzorati. In "We demain : une revue pour changer d'époque", ISSN 2259-0242, (mai 2021)n°34. P. 94-99

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