Identifiant pérenne de la notice : 256332614
Notice de type
Personne
Apport des Nanoparticules d'alginate à la multifonction des peptides antimicrobiens,
exemple de la bactériocine de classe IIb Entérocine DD14 / Hassan Zgheib ; sous la
direction de Rabah Boukherroub et la co-direction de Djamel Drider [thèse]