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Identifiant pérenne de la notice : 257139370Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Srivastava, Rohit
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : anglais
Pays : Inde
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Génie des aliments à université Paris-Saclay en 2021

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0002-7777-2944
Identifiant HAL : rohit-srivastava

Source

Biomechanical characterization of the tongue-food interface during the course of oral processing / Rohit Srivastava ; sous la direction d' Isabelle Souchon ; sous le co-encadrement de Vincent Mathieu. Thèse de doctorat : Génie des aliments : université Paris-Saclay : 2021

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