Identifiant pérenne de la notice : 257299947
Notice de type
Collectivité
Note sur la biographie et les activités : Brasserie fondée en 1788 et située à Fribourg (Suisse). En 1970, elle est une des
entités constituant la Sibra Holding, avec les brasseries Beauregard (Fribourg), Salmen
(Reinfelden), Comète (La Chaux-de-Fonds) et Weber (Wädenswil). En 1991, Sibra Holding
est reprise par le groupe Feldschlösschen, lui-même racheté en 2000 par le groupe
danois Carlsberg. La brasserie du Cardinal cesse son activité en 2011. La marque Cardinal
propriété de Feldschlösschen Boissons SA, filiale de Carlsberg, est toujours commercialisée
en 2021
Le point Cardinal : journal d'entreprise de la Brasserie du Cardinal
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cardinal_(brasserie), 2021-09-13
https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/041965/2010-10-04, Dictionnaire historique de la
Suisse, article "Sibra", 2021-09-13