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Identifiant pérenne de la notice : 265634423Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Zennoune, Amira
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Génie des procédés à université Paris-Saclay en 2022

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0001-5290-0412
Identifiant HAL : 753231
Identifiant SCOPUS : 57216148645

Source

Etude de l'impact couplé du procédé de congélation et des conditions d'entreposage sur la qualité des produits surgelés. / Amira Zennoune ; sous la direction de Christian Geindreau ; sous le co-encadrement d'Hayat Benkhelifa de Fatou-Toutie Ndoye et de Frédéric Flin. Thèse de doctorat : Génie des procédés : université Paris-Saclay : 2022

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