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URI de l'entité : http://www.idref.fr/272001813/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Vion, Charlotte (1995-.... ; docteur en oenologie)
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1995
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Œnologie à Bordeaux en 2023

Note publique d'information : 
Auteur d’une thèse, UMR Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Biolaffort (en 2024)

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0002-5470-632X
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/48170858723307682516

Source

Etude de la modulation de l'acidité des vins par Saccharomyces cerevisiae par des approches génétiques et métabolomiques. Rôle de la consommation et de la production de l'acide malique au cours de la fermentation alcoolique. / Charlotte Vion ; sous la direction de Philippe Marullo. Thèse de doctorat : Œnologie : Bordeaux : 2023

Information trouvée : né(e) le 13/08/1995 (d'après le formulaire de thèse)

... Références liées : ...